Обратите внимание
Мы используем экологически чистые продукты, мы сами выращиваем овощи, зелень и т.д. Производим мясо свинины, баранины, говядины, крольчатины, выращиваем перепелок и кур. Получаем побочные продукты: молоко, сметану, перепелиные и куриные яйца. Сами выпекаем вкусный хлеб. Собираем и подготавливаем дары природы — грибы, ягоды и т.д. Стремимся полностью отойти от использования полуфабрикатов, и нам это удается.
Кухня Наше сегодняшнее меню
Форель с творожным сыром 1 100 руб
вес: 100/30/30
Тарелка сибирской рыбы 1 250 руб
вес: 150/10/10 Форель, муксун,гравлакс
Сугудай из муксуна 900 руб
вес: 150
Мясная трапеза 1 250 руб
вес: 170/20 (ростбиф из телятины, язык говяжий, буженина)
Карпаччо из марала 800 руб
вес: 70/20
Паштет из печени оленя и утки с брусничным соусом 900 руб
вес: 160/20/10
Сало домашнее с хреном и горчицей 400 руб
вес: 90/30/30
Капуста оригинальная 200 руб
вес: 100
Язык телячий с горчицей 670 руб
вес: 75/40/30
Грузди соленые со сметаной 900 руб
вес: 100/50/30
Разносолы домашние 520 руб
вес: 300 (помидоры, огурцы, капуста)
Горячий салат «Александр» 970 руб
вес: 175 (креветки тигровые, лосось, лист салата, перец болгарский, соус сливочный)
Салат «С форелью и творожным сыром» 820 руб
вес: 190 (форель, сыр творожный, орех кедровый, помидор, апельсин, соус)
Салат «С олениной и овощами» 850 руб
вес: 210 (оленина, помидоры, перец болгарский, огурец, кедровый орех, соус)
Салат «Тайга» 570 руб
вес: 150 (говядина, зеленый горошек, папоротник, яйцо, масло тыквенное, шампиньоны)
Салат «С языком и картофелем» 590 руб
вес: 220 (язык говяжий, картофель, огурец мар., пекинская капуста, горошек, сметанный соус)
Салат «Слизневский утес» 460 руб
вес: 170 (огурец, чернослив, филе куриное, морковь по-корейски, картофель Пай, майонез)
Морской салат 730 руб
вес: 220 (Кальмар, креветки, окунь, водоросли чука, огурец, перец, ореховый соус, кунжут)
Салат из запеченной свеклы с творожным сыром 550 руб
вес: 240 свекла, огурец свежий, капуста пекинская, тв.сыр, олив.масло, лимон, дижонская горчица
Цезарь с курицей 590 руб
вес: 180
Салат Овощной 500 руб
вес: 200 помидоры, огурец, перец болгарский, лист салата, маслины, масло оливковое
Драники со сметаной 400 руб
вес: 120/30
Жульен из курицы 430 руб
вес: 150
Мини-чебуреки с диким мясом 700 руб
вес: 100/50
Креветки в сладко-остром соусе 750 руб
вес: 150/50/40
Уха осетровая 870 руб
вес: 300
Борщ 550 руб
вес: 300
Солянка 580 руб
вес: 300
Грибной крем-суп 570 руб
вес: 300
Пельмени диковинные из мяса косули в отваре из гриба белого со сметаной 600 руб
вес: 350/30
Куриный суп с домашней лапшой и яйцом 400 руб
вес: 300
Щи печеные с косулей 650 руб
вес: 300
Суп из дичи с лисичками 750 руб
вес: 300
Окрошка с маралом 600 руб
вес: 300
Форель с баклажаном и ореховым соусом 1 040 руб
вес: 100/50/20
Щучьи котлеты с соусом 550 руб
вес: 120/50
Хариус с теплым салатом 750 руб
вес: 100/180 вес блюда по факту
Филе окуня с рисом 470 руб
вес: 150/120
Бефстроганов из косули с картофельным пюре 900 руб
вес: 150/100
Бифштекс из марала 1 000 руб
вес: 180/120
Стейк из телятины 1 200 руб
вес: 180/30/50
Стейк из свинины 750 руб
вес: 200/30/50
Баранина томленая с картофелем 750 руб
вес: 150/100/25
Жаркое из марала с грибами 900 руб
вес: 350
Люля-кебаб из дикого мяса 1 000 руб
вес: 200/50/30
Картофель печеный с прованскими травами 160 руб
вес: 120
Капуста цветная в сухарях 250 руб
вес: 120
Пюре картофельное 160 руб
вес: 150
Рис с маслом 100 руб
вес: 100
перец запеченный 200 руб
вес: 100 вес блюда по факту
Картофель фри 160 руб
вес: 150
Шампиньоны запеченные 250 руб
вес: 100
Аджика 120 руб
вес: 30
Булочка Пшеничная 35 руб
вес:
Булочка Злаковая 35 руб
вес:
Баклажан запеченный 150 руб
вес: 100 вес блюда по факту
Цукини запеченный 150 руб
вес: 100 вес блюда по факту
Картофель жареный с лисичками 350 руб
вес: 200
Сладко-острый 100 руб
вес: 50
Томатно-перечный 100 руб
вес: 50
Сырный 100 руб
вес: 50
Брусничный 100 руб
вес: 50
Шашлык из свинины 670 руб
вес: 200
Шашлык из курицы 600 руб
вес: 180
Люля-кебаб из баранины 750 руб
вес: 200
Сибас 650 руб
вес: 100 вес блюда по факту
Люля-кебаб из курицы 570 руб
вес: 200
Семга 1 100 руб
вес: 100 вес блюда по факту
Картофель на гриле 100 руб
вес: 100 вес блюда по факту
Торт Тирамису 480 руб
вес: 120
Торт Чизкейк 380 руб
вес: 100
Торт Медовик 430 руб
вес: 120
Пирожное Муравейник 240 руб
вес: 120
Вафли венские с мороженым 280 руб
вес: 100/50/20
Яблочки в слойке с мороженым 270 руб
вес: 190
Груша в слоеном тесте с мороженым 340 руб
вес: 220
Мороженое с шоколадом 180 руб
вес: 65/15
Мороженое с орехами 180 руб
вес: 65/15
Быстрый переход
Отель Алсей
Рядом есть отличный отель, в котором вы можете получить скидку после посещения нашего ресторана
Подробнее ▸